구운 닭 가슴살에 옥수수 칩을 입혀 만든 요리입니다. 레시피를 확인하세요

미리 양념한 옥수수 칩을 코팅제로 사용하면 닭고기의 겉은 바삭하고 속은 육즙이 유지됩니다.

이것은 최고의 빵가루 지름길입니다.

미리 양념한 옥수수 칩(또는 감자, 토르티야 또는 손에 있는 다양한 칩)을 사용하여 코팅하면 닭고기의 겉은 바삭하고 속은 육즙이 유지됩니다.

잘게 으깬 옥수수 칩 4컵

1큰술 고춧가루

뼈 없고 껍질 없는 닭가슴살 4개(6온스)

3/4 티스푼 코셔 소금

½ 티스푼. 후추

3큰술 마요네즈

살사 베르데 2컵(1[16온스]병에서)

잘 익은 단단하게 익은 아보카도 1개, 다진 것

서빙용으로 잘게 썬 신선한 고수

1. 오븐을 350°로 예열하세요. 크고 얕은 그릇에 으깬 옥수수 칩과 칠리 파우더를 함께 섞습니다. 플라스틱 랩 사이에 닭고기를 넣고 고기 망치나 밀방망이를 사용하여 ½인치 두께로 두드립니다. 소금과 후추를 골고루 뿌려주세요.

2. 마요네즈로 닭고기의 모든 면을 가볍게 닦습니다. 닭고기를 옥수수 칩 혼합물에 눌러 모든 면을 코팅합니다. 테두리가 있는 베이킹 시트 안에 놓인 와이어 랙에 닭고기를 옮깁니다. 바삭해질 때까지 오븐에서 닭고기를 굽고 닭고기 레지스터의 가장 두꺼운 부분에 온도계를 삽입하여 165°, 15-18분 동안 굽습니다.

삼. 닭고기가 굽는 동안 작은 그릇에 살사와 아보카도를 함께 섞습니다. 오븐에서 닭고기를 꺼내 접시에 담습니다. 고수를 뿌리고 즉시 아보카도 살사와 함께 제공합니다.

제공되는 것:4활동 시간:10 분총 시간:25분

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